新西兰牛肋条佐蜂蜜红酒汁

作者： inthey

用料

• 牛肋条 克
• 百里香
• 欧芹
• 洋葱
• 胡椒粒
• 干红
• 蜂蜜
• 面包糠
• 黄芥末
• 时蔬
• 盐、胡椒

新西兰牛肋条佐蜂蜜红酒汁的做法步骤

步骤 1

牛肋条清洗干净、放入锅中加入香草、胡椒粒、盐、蔬菜煮软捞出、晾干水份

步骤 2

锅中倒入红酒（大约100ml）烧去酒味、加入蜂蜜（5g）搅匀后浓缩

步骤 3

浓缩后大约只有20ml～

步骤 4

时蔬焯水备用

步骤 5

煮好的牛肋条放入煎锅表面轻煎上色

步骤 6

抹上黄芥末

步骤 7

面包糠里加盐、胡椒、欧芹碎拌匀

步骤 8

抹了黄芥末后裹上面包糠入炉烘烤150°c 5-8mins

步骤 9

时蔬焯水后煎一下

步骤 10

摆盘装饰即可

菜谱创建时间：2021-06-08 14:28:55