不知道这个菇叫什么。 洗净控水。
撕成小条。
蒜瓣切碎，小米辣切圈。
4节锡纸铺好，180度5分钟预热后，铺好适量的菇条和韭菜，淋上酱汁，撒上蒜末和小米辣。把锡纸上方合拢。 180度18分钟，中途可打开搅拌一下。在中间搅拌时，我还加了点自己腌的酸萝卜。
烤好取出，搅拌均匀。
成品。