香嫩水蒸蛋

作者： 大狮小厨

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 3克
• 香油 1勺
• 小葱 1根
• 生抽 2勺

香嫩水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

碗中打入三个鸡蛋，加点盐和油打散，打越久越好…

步骤 2

接着加入1.5倍鸡蛋分量的水继续打均匀。

步骤 3

放入蒸锅，盘子需要铺上保鲜膜或者盖子，再盖上锅盖，蒸大概20分钟！

步骤 4

用勺子打鸡蛋表面，会弹就是熟了。

步骤 5

用勺子划成格子型。

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步骤 6

步骤 6

撒上葱花。

步骤 7

淋上酱油即可出锅。

步骤 8

香嫩美味，一家人的最爱。

步骤 9

直接吃也是很不错滴！！

菜谱创建时间：2021-06-08 09:20:36