马蹄去皮,切碎
肉馅里面,放,葱花,香油少许,盐,花生油,生抽 五香粉 胡椒粉拌匀,我没有称克数,都是根据平常拌肉馅,适量放的
肉馅拌匀后,把马蹄碎放里面,再放点,花生油,一点点白糖,盐,拌均匀
我是用菠菜榨汁和面的,也可以用清水和面,面 和好,醒半个小时以上,擀皮时好擀,也好捏