取20g龟苓膏粉倒小锅,加入温开水30g拌匀。
倒入30g红糖粉拌匀。(龟苓膏偏寒凉,采用红糖能略微中和一些寒性)
再加入400g滚水快速拌匀,我是用硅胶刮刀拌的。
再把小锅放煤气炉上中小火煮,煮至浓稠,起泡即可。
立刻倒入准备好的干净的冰激凌小罐子,我准备了5个罐子,差不多倒了4.5罐。
龟苓膏马上就结块了,开吃,微甜掩盖了龟苓膏的微苦味,好吃😋
成品,那半罐已经下肚了,不是很甜也不苦,上班可以带一罐去,夏天到了,正好可以去火。
煮龟苓膏一定要用中小火以免粘锅,煮好的龟苓膏要马上倒入容器内,不然很快就会凝结表面就不平整了,成品表面微有些小气泡也是正常的不影响食用。 1、容易上火的人可以多吃一点,帮助清热解毒。 2、体内湿气太多的人。可以除湿去热。 3、皮肤干燥、青春痘、粉刺多的年轻人。 4、患有多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染的人 5、便秘很严重的人,可以适当地多吃一点,帮助通便排便,保持大便通畅,排出体内毒素 一天食用250ml为宜,一周三四次足矣。 龟苓膏是寒凉食物,偏寒凉,不能和寒性食物一起吃;孕妇和女性经期也不适宜食用。