马克西姆不粘锅｜孩子点名吃的超级入味的可乐鸡翅

作者： 可艾妈妈厨房日记

周末孩子点名要吃鸡翅 炸鸡翅夏天吃有点太油腻 所以点名要吃可乐鸡翅 可乐鸡翅容易 必须安排 很多人会说每次做的鸡翅里面没有味道或者有股腥味去不掉 其实很简单的几步就可以做出来超嫩又很入味的可乐鸡翅

用料

• 翅中 9只
• 生抽 2勺
• 老抽 小半勺
• 姜丝 5克
• 料酒 1勺
• 盐 1克
• 可乐 三分之一瓶

马克西姆不粘锅｜孩子点名吃的超级入味的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

翅中清洗干净 正反面打花刀 方便入味

步骤 2

碗中放入鸡翅 加入姜丝 一勺生抽 一勺料酒 一克盐抓匀腌制30分钟

步骤 3

马克西姆不粘锅加入一碗清水 加鸡翅 和姜丝 焯水后捞出沥干水分

步骤 4

锅中留底油 一点点就行 放入鸡翅煎至两面金黄 一定要用不粘锅啊

步骤 5

加入可乐至鸡翅三分之二处就可以

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入一勺生抽 几滴老抽调色

步骤 7

中小火加盖子煮十分钟 马克西姆不粘锅有微压功能 烧菜更方便

步骤 8

最后大火收汁即可

步骤 9

出锅撒芝麻即可食用

马克西姆不粘锅｜孩子点名吃的超级入味的可乐鸡翅的小贴士

鸡翅一定要腌制一下再焯水 会让鸡翅更加入味 可乐不用加太多，翅中很好熟的 一定要用不粘锅

菜谱创建时间：2021-06-07 18:30:09