咖啡粉、细砂糖和清水200g倒入奶锅中，加热。
咖啡粉完全融化并沸腾，白凉粉倒入搅拌至融化，离火。
将咖啡凉粉液倒入器皿中，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
红砂糖和清水30g倒入奶锅中，加热。
红糖液煮至有些浓稠的状态，离火。
用小勺子将红糖液挂壁在杯子上，薄薄一层即可。
把已经凝固好的咖啡冻切成小块，在杯底放入一些，多少按个人喜好放即可。
倒入牛奶，稍微搅拌一下就好了。
找个好看的杯子装，哈哈，完美，搭配饼干或小蛋糕都是不错的下午茶选择。
1.不喜欢速溶咖啡的小伙伴也可以替换成手冲咖啡液，手冲咖啡液用量为200g，直接替换清水。 2.红糖液冷热后可能会凝固，不用担心，加热一下就可以恢复流动性了。 3.牛奶最好是用冰牛奶，口感更顺滑。