大叶芹去根洗净(包饺子最好用大叶芹的叶子比较好吃,因从家带回来时间有点久叶子蔫了就用杆包饺子了)
热锅水烧开放入水中用水罩一下
罩好捞出
用冷水过凉
肉用绞肉机绞成馅儿
葱姜蒜剁碎一点儿放进肉馅
加入生抽,十三香,盐,料酒,蚝油,食用油,米白醋,
大叶芹用手将水份攥干切碎放进肉馅拌开
和面粉,包饺子,煮饺子
开吃!✌✌✌