1.鸡蛋加盐、黑胡椒搅拌均匀;番茄切片;
2.平底锅加少许橄榄油,煎香番茄片;
3.倒入全蛋液;
4. 趁鸡蛋没完全凝固放入卷饼;
5. 煎至鸡蛋液凝固后将卷饼反转;
6.加入芝士片后将卷饼折叠,盛出后切件;
7. 平底锅继续煎培根;
8.培根、欧芹放在表面装饰则可。