先把鸡胸肉切块切丁,然后热锅烧油放下去煎,顺便放一点料酒去腥。
把丝瓜切片,放热油煎鸡蛋天道鸡蛋在五六分熟的状态加入清水。
然后把煎好的鸡胸肉切好的丝瓜切好了豆腐块一块放进去煮。大火烧开,加入酱油陈醋,盐调味,尝尝水是否合适。
然后就可以出锅了,可以用一个小碟装上酱油跟辣酱,这样子吃豆腐就不会很清淡。