面包机先放液体（牛奶鸡蛋），糖盐两对角，我喜欢把奶粉放在糖那边。放紫米饭，筛一半面粉，挖洞放酵母。启动紫米面包程序。 看到紫米粒粒分开，暂停，放另一半面粉。继续。
我的面包机一共搅拌四次，我习惯第二次搅拌时暂停，放椰子油，或者黄油。如果你放玉米油可开始一起放。椰子油不能放晚了，我第三次搅拌会加热，椰子油会化，很难融入面团。油崩得到处都是。
其他可用交给面包机了，自带程序米饭面包都是一次发酵，比其他程序少一小时。
非常q弹的口感，很好吃。米香不甜。
这是面包机自带的配方。