蒜蓉红苋菜

作者： 今日食咩嘢

用料

• 蒜 2瓣
• 苋菜 300克
• 盐 适量
• 蚝油 1勺

蒜蓉红苋菜的做法步骤

步骤 1

红苋菜，掐成小段，有老根(比较难掐断)的话要去掉，洗净备用。

步骤 2

热油，加入蒜片，炒出香味。 加点猪油会更香。

步骤 3

加入苋菜，大火炒三分钟，把苋菜炒软。

步骤 4

加入适量盐、蚝油，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2021-06-06 18:15:50