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番茄芦笋
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作者:
兔纸不吃白萝卜
芦笋清炒吃腻了?茄汁的吃法可以试试,相当清爽
用料
芦笋
番茄
油
盐
糖
番茄芦笋的做法步骤
步骤 1
芦笋切滚刀块,番茄切小块备用
步骤 2
热油下番茄炒至成半泥状,倒入芦笋翻炒
步骤 3
加入少量热水调味加盖煮一会就可以出锅了
番茄芦笋的小贴士
滚刀块是个很好用的切法,很多不容易入味的菜都可以这么切来加大横截面,比如茄子、山药等
菜谱创建时间:2012-09-25 14:09:28
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