洗净，切好，下一步腌制
放入（叉烧酱2勺，生抽2勺，蚝油1勺，砂糖2勺，南乳汁1勺），用手拌均匀，让每块肉都沾上调料。
不讨厌大蒜的，可以再切一点点大蒜放一起腌制，（封好保鲜膜，放入冰箱腌制一晚上，我是晚上十一点放入冰箱的，然后睡到早上5点多起来，打开，把猪肉翻到另外一面，然后封好，又放入冰箱继续腌制），这样的操作是为了让两面肉的味道更加均匀一些。
腌制一晚上以后，我们直接把肉肉放入干净的电饭锅里
把腌制的料汁一并倒下去，然后盖上锅盖，按煮饭键既可
要看时间哦，煮了20分钟的样子，去打开锅盖，把猪肉翻到另外一面，（然后再盖上锅盖，再煮20分钟）就可以打开锅盖收汁啦
收到汁后，电饭锅会响（就像煮好饭的那种状态） 香喷喷的叉烧就做好出锅啦
切好装盘，（可以适当浇上一点点煮叉烧时的酱汁） nice，完成了！
大家如果想放蜂蜜也可以在白糖的步骤换成蜂蜜喔！ 在锅里煮的时候，一定要看好时间去翻动一下哦！！ 叉烧，自己喜欢吃什么样的就买相应的猪肉就行 我这里是用五花肉做的噢，因为我喜欢肥瘦相间的