勾魂夺魄小龙虾意面

作者： 落飘飞

用料

• 龙虾尾 半斤
• 啤酒 1听
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 味极鲜 2勺
• 蒜 5瓣
• 洋葱 1个
• 尖椒 2个
• 韩式辣酱 2勺
• 火鸡面酱 2勺
• 意面 适量
• 白胡椒 适量
• 黑胡椒 适量

勾魂夺魄小龙虾意面的做法步骤

步骤 1

龙虾尾洗净，去壳、去虾线。加料酒、葱姜、白胡椒腌半小时。

步骤 2

酱料混合调匀（怕辣可少放火鸡面酱）。洋葱、尖椒切丝。蒜切碎。

步骤 3

锅中加适量油，烧至六七成热加入蒜、花椒炒香后加洋葱、尖椒。（喜欢尖椒硬一些的话后加）

步骤 4

加入小龙虾和酱料翻炒均匀后加入啤酒，煮开后转小火焖10分钟。

步骤 5

大火收汁，加入提前煮好的意面，翻炒均匀后出锅。装盘，撒黑胡椒碎。

菜谱创建时间：2021-06-06 13:06:55