豆沙包

作者： 尚品Baby

这款豆沙包制作不同于以往的馒头包子类，发酵时间长、排气等操作过程复杂 它简单、快捷！适合懒人😂

用料

• 中筋面粉/240克
• 开水/60克
• 凉白开/85克
• 酵母/2.5克
• 豆沙馅/适量

豆沙包的做法步骤

步骤 1

面粉240克

步骤 2

开水60克

步骤 3

凉水85克

步骤 4

酵母2.5克

步骤 5

酵母化开

展开全部

步骤 6

步骤 6

揉成面团

步骤 7

切六等份

步骤 8

搓圆

步骤 9

饧面10分钟

步骤 10

饧好的面搓圆，光面朝下

步骤 11

擀圆

步骤 12

加入豆沙馅

步骤 13

虎口捏紧

步骤 14

搓圆

步骤 15

烤箱发酵1小时

步骤 16

发酵好的面胚，放入冷水蒸锅 水开中火蒸10分钟

步骤 17

出锅

步骤 18

软绵绵甜滋滋

菜谱创建时间：2021-06-06 10:46:04