咖喱牛肉拌饭

作者： 兰兰_vk84

每日为家人的一日三餐营养均衡而苦恼，最近天气又热了，胃口又差起来。为了提就家人的食欲，特意做了个咖喱牛肉，既营养又简单方便

用料

• 咖喱粉（咖喱酱） 2茶匙
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 姜、葱、蒜 适量
• 圆椒 半个
• 牛肉 半斤

咖喱牛肉拌饭的做法步骤

步骤 1

买牛肉的时候，我叫师傅给我切点用来做水煮牛肉的那部位，因为用来做咖喱牛肉特别好食的。把切好的牛肉用盐和油淹一下

步骤 2

把配菜切粒

步骤 3

把姜、蒜、葱准备好

步骤 4

开锅把姜和牛肉翻炒几下，用碗装起来放旁备着

步骤 5

开锅放入蒜，再把土豆、红萝卜、洋葱加入翻炒，圆椒先不要放，要在后期的时候加入。再加入水，放入咖喱。（如果放咖喱粉的，自己就要放盐和酱油调味。如果放咖喱酱的，就不用自己再放盐调味了）。盖上锅盖大约煮十分钟

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步骤 6

步骤 6

再放人圆椒和牛肉、葱段煮2分钟，用咖喱粉做的就再打个粉茨

咖喱牛肉拌饭的小贴士

这个牛肉做岀来口感挺好的

菜谱创建时间：2021-06-05 21:29:25