白灼虾➕蘸料

作者： 呼00呼

这次调的蘸料不错，记录下，要不扭脸就忘

用料

• 虾 适量
• 常用调料 适量

白灼虾➕蘸料的做法步骤

步骤 1

水里放葱结、姜片和料酒，煮开后下入去了虾线的虾，待再次开锅时立刻捞出即可，这样既熟了又比较鲜嫩，如果煮的时间太长口感就不好了

步骤 2

调蘸料，碗里放少量葱姜蒜末和小米辣

步骤 3

淋入热油激发香气

步骤 4

之后加入3勺酱油、2勺蒸鱼豉油、1勺醋、半勺香油，再放一点切碎的小葱绿搅拌均匀

步骤 5

另外还加了一勺早晨剩的油泼辣子，竟然也很不错，没有的话可以不加哈～开吃～这样煮出来的虾和蘸料搭配很好吃噢～

菜谱创建时间：2021-06-05 18:39:28