猪肉切片,在锅中加油,小火煎出猪油。 (猪皮比较硬,不喜欢可以先去皮。)
土豆去皮切成小块,加入锅中与猪肉一起炒,炒至土豆表面金黄。
然后加入沙茶酱和芝麻,翻炒均匀后即可出锅。(觉得味道太淡的可以加点酱油)