鸡蛋分离蛋黄蛋清，蛋清放进冰箱冷冻十分钟。
蛋黄用小勺戳碎后加入12克奶粉。
蛋黄和奶粉混合成糊。
取出蛋清，打出大泡泡后加入1克糖，继续打出纹路加入6克淀粉。
打发出小尖勾。
与蛋黄糊混合。
用裱花袋快速挤入烤盘中，烤箱提前预热。100度烤40-50分钟。根据自家烤箱温度调节。