豆腐南瓜意大利粉

作者： _Ssherry

低卡低脂！减脂期必备～ 营养丰富、同时富含蛋白质的优质碳水煮食！ 南瓜泥和意粉简直绝配～ 做法简单，浓浓的南瓜羹和豆腐搭配起来不仅滑嫩还想弄！非常满意！

用料

• 做的是2人份，根据情况调整吧没有称重。 仅分享做法！
• 意大利面 适量
• 豆腐 1盒
• 南瓜 3块钱
• 玉米粒 适量
• 盐 适量
• 蒜蓉、姜 适量勺
• 油 适量
• 蚝油 1勺

豆腐南瓜意大利粉的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块备用

步骤 2

南瓜提前切块蒸熟

步骤 3

放入料理机搅拌成泥状态备用

步骤 4

提前煮好意大利粉 大概煮15-20分钟（变软！熟）

步骤 5

捞起备用

步骤 6

热锅后锅内放油、蒜、姜适量（爆炒）

步骤 7

放入玉米粒翻炒至变色

步骤 8

加入水，煮玉米。5分钟左右煮至沸腾 加玉米口感会更丰富的同时，南瓜汁也会更清甜 （当然，没有可不加）

步骤 9

加入打好的南瓜汁进去

步骤 10

加入意粉（水少了就加水，水一定要盖过意粉） 盖上锅盖焖煮，焖煮到沸腾

步骤 11

然后加入豆腐，再继续焖煮至收汁

步骤 12

加入盐🧂调味

步骤 13

加入一点罗勒叶吊味 没有可不加

步骤 14

蚝油适量（味道会更鲜）

步骤 15

汁水收得差不多了，就可以上锅了…

步骤 16

大功告成！豆腐滑嫩嫩的再加上南瓜的甜～完美

步骤 17

开熏啦！！！

菜谱创建时间：2021-06-05 16:10:43