加牛奶的麻辣烫真的很好吃

作者： 杨扬拥有超能力

以为网传加牛奶的麻辣烫是黑暗料理，做完之后我连汤都喝了，好吃哭了！！因为用的火锅底料是我最爱吃的那款，我甚至觉得比杨国福张亮还好吃。

用料

• 牛奶 250g
• 火锅底料 一小块
• 蒜 4瓣
• 大葱 半根
• 姜片 4片
• 芝麻酱 2勺
• 荤菜：肥牛、丸子、鱼片 想吃多少放多少
• 素菜：木耳、腐竹、油麦菜 想吃多少放多少

加牛奶的麻辣烫真的很好吃的做法步骤

步骤 1

肥牛焯水，其他配菜洗干净切好备用。

步骤 2

起锅烧油，小火炒火锅底料，底料化后，放葱段、姜片。

步骤 3

倒入一盒牛奶，我用的是250g的。

步骤 4

先放入荤菜。

步骤 5

把芝麻酱兑水搅拌成如图的样子，看起来很恶心，但是很香，很提味。一定要少量多次倒水。

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步骤 6

步骤 6

把搅拌好的麻将倒入锅中。（目前看起来还是有点恶心的😂）

步骤 7

放素菜，并倒入跟牛奶等量的开水。放入盐调味。

步骤 8

煮蔬菜的这个时间捣一个蒜泥，蒜泥捣碎后，捣一点点白开水，放一点盐、味精。

步骤 9

蔬菜不用煮太久，断生就闭火，把蒜泥浇在上面，绝了！！

菜谱创建时间：2021-06-05 12:45:24