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尹正没骗我 焖菜好好吃

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所有调料只有盐和黑胡椒,竟然这么好吃😭 最惊艳的是荷兰豆,之前都是拿腊肠炒,原来它本身的味道是有点甜的。 青笋焖的软一些和硬一些,吃起来是两种不一样的菜,都很好吃。

用料

尹正没骗我 焖菜好好吃的做法步骤

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步骤 1

配菜准备:所有青菜洗干净。口蘑切厚片、西蓝花掰开、荷兰豆拔丝、青笋切厚片。

步骤 2

虾剥皮,去虾线。

步骤 3

起锅烧油,我用的是橄榄油,油作用不大,少放就可以。放入蒜末。

步骤 4

放入虾翻炒。

步骤 5

虾变色了放入相对不太好熟的青笋和口蘑,继续翻炒。

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步骤 6
步骤 6

再放入荷兰豆和西蓝花。加一点水防止干锅,然后盖锅盖儿焖煮,根据喜欢的口感来判断焖煮的时间长短。

步骤 7

快出锅前放盐、黑胡椒,打开锅盖大火收汁。

步骤 8

就可以吃啦

菜谱创建时间:2021-04-22 15:00:57
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