8寸蛋糕坯

作者： 樱仔0

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 60克
• 玉米油 50克
• 牛奶 50克
• 细砂糖 18+50克
• 玉米淀粉 20克
• 醋 3滴

8寸蛋糕坯的做法步骤

步骤 1

将蛋白和蛋黄分离，蛋黄中加入白糖18克，玉米油牛奶和面粉翻拌均匀

步骤 2

打发好蛋白，将3分之一放到蛋黄里，然后再将蛋黄放入蛋白中，翻拌均匀后，震几下，将气泡震出

步骤 3

放入烤箱下层，上火140度下160度烤55分钟，烤完拿出震两下，然后倒扣，直到完全凉透再脱模！

菜谱创建时间：2021-06-04 13:57:39