市场买回来的黄瓜洗干净，控水。
放点盐，把它搅拌均匀，等出水后吃起来更脆。
放盐腌制
切蒜瓣，生抽，酱油，醋，糖，辣椒面等全能的酱料汁，把黄瓜搅拌均匀。放在合适的容器里面到冰箱冷藏，想吃多少回头自己装。
美美的腌黄瓜出炉啦！
这个是放冰箱的，上面用保鲜膜包起来。