南瓜洗净去皮上锅蒸熟。
挞底：香蕉拌成泥，和燕麦混合均匀。 （香蕉量慢慢加，不要把挞底搅拌的太稀。）
我没有小的活底模具，所以用油纸垫了一下，把挞底倒入，铺平。
烤箱175℃预热5分钟。 蒸熟的南瓜压成泥，加入鸡蛋、玉米淀粉、牛奶，混匀成糊。 （牛奶及玉米淀粉的量，根据南瓜出水程度，少量多次加，混合的南瓜液不能太稀。）
混匀后放入模具，这个图里有些稀。 入烤箱180℃ 20分钟。 （用破壁机效果更佳，我的太粗糙了。）
山药上锅蒸熟，压成泥。
180℃烤20分钟后出炉，铺上一层山药泥。这层用酸奶也可以。
1.所有的量都不是固定的，要根据食材的稀稠来增减，太稀不成型。我做的已经稀了。 2.南瓜含糖很高，即使全程没加糖，入口还是很甜。想要稍微带点甜味的，南瓜糊和山药泥里都可以加糖。 3.出炉后冷藏一会再食用效果更好。