前几天看有婆婆在一棵植物那里掐嫩芽，才发现居然是刺五加，最近散步把小区溜达了一圈，还不少呢。今天顺手掐一把回来，非常新鲜。
盐水浸泡一会洗干净，其实也没啥脏东西，毕竟小区里面还是比较干净的。沥干把长的芽掐成几段，短了比较好嚼，噗哈哈哈~
水烧开，焯15-30秒，捞起来沥干
蒜瓣拍扁剁小，辣椒剪成几段，加油小火爆香，推到锅边，改大火下刺五加爆炒15秒，淋一点蚝油或者酱油，尝一下盐味，出锅，so easy！