1.先将适量的姜和蒜洗干净,并剁碎成如图所示。
2.找一个洗干净的大碗,里面加姜末,蒜末,生抽2勺,醋3勺,香油少许,麻椒油少许,辣椒酱2勺。熟芝麻少许。
3.烧开水把步骤2的配料冲开。
4.煮面条(图中是我给孩子包混沌剩的面)
5.把面条捞进碗中。加上切开的鸡蛋,干饭吧!绝对的酸辣麻香!