西兰花炒蘑菇

作者： 下厨房用户_muk4

色彩缤纷的蔬菜，颜色丰富，营养也丰富~！🥰🥰

用料

• 姜 3克
• 西兰花 80克
• 口蘑 200克
• 胡萝卜 三分之一根
• 蒜 2瓣
• 盐 少许
• 生抽 适量

西兰花炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片

步骤 2

锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用

步骤 3

锅里热油，爆香姜蒜，接着放入口蘑翻炒，调入少量盐，加快口蘑出水

步骤 4

口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁，待汁收干，调入生抽，接着放入西兰花和胡萝卜同炒

步骤 5

拌炒均匀后，调入少许盐即可

菜谱创建时间：2021-06-03 13:46:11