菠萝鸡块

作者： Sky-林

用料

• 菠萝 一个
• 鸡腿 三只
• 番茄沙司 3勺
• 白糖 20克
• 料酒 1勺
• 白醋 2勺
• 淀粉 适量

菠萝鸡块的做法步骤

步骤 1

菠萝切块

步骤 2

鸡腿去骨切小丁

步骤 3

加入料酒生抽老抽胡椒粉调味，再放入淀粉拌匀腌制十分钟左右

步骤 4

锅内倒油，把腌好的鸡丁放入，炸至定型

步骤 5

捞出控油

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步骤 6

步骤 6

油温上升，倒入鸡丁复制至表面金黄

步骤 7

锅中放半碗清水，倒入番茄沙司白糖，白醋，炒匀，再倒入水淀粉，炒至粘稠状

步骤 8

倒入炸好的鸡丁和菠萝块

步骤 9

翻炒均匀即可出锅了

步骤 10

菠萝鸡就做好了，酸甜可口

菜谱创建时间：2021-06-03 13:16:55