糟鸭胗

作者： 记一种缘分

用料

• 鸭胗 5个
• 姜 4片
• 花椒 适量
• 葱 2根
• 料酒 2勺
• 盐 少许

糟鸭胗的做法步骤

步骤 1

鸭胗解冻后洗净，冷水下锅加姜片焯水

步骤 2

焯水后温水洗净切片，重新加冷水，放入料酒葱姜，少量盐，煮熟至酥

步骤 3

将鸭胗拿出放凉后放入糟卤和花椒，冰箱冷藏3小时即可食用。

菜谱创建时间：2021-06-02 23:16:23