十分钟解决鲜香浓白鱼汤

作者： 花花的美食录

2021.6.2 一个人在家～ 解决晚饭和明天带去公司的午餐～

用料

• 黄骨鱼 2条
• 香菇 5朵
• 荷兰豆 300克
• 香肠 3根
• 大蒜 5瓣
• 姜 5片
• 葱 5根

十分钟解决鲜香浓白鱼汤的做法步骤

步骤 1

所有的配菜都在这里啦～ 2颗酸切沫，准备炒荷兰豆 3颗蒜和姜切片 香菇切片 一根葱打结，剩下的切沫～

步骤 2

荷兰豆去头去尾

步骤 3

倒油，油热加入蒜炒香，加入香肠，翻炒十几秒加入荷兰豆～ 加适量盐，料酒，耗油～ 翻炒至荷兰豆变色断生，加入少许鸡精，翻炒均匀出锅～

步骤 4

1. 锅内加油，加入少许盐，可防止粘锅； 2. 放入黄骨鱼，两面煎直起皮，加入几颗花椒煎香； 3. 加适量水（不会拿捏量，可以用准备盛鱼汤的碗，倒入一整碗水），加入姜片，蒜片，葱结和适量盐，加盖烧开；

步骤 5

水烧开后，加入香菇，继续加盖煮～

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步骤 6

步骤 6

最后烧开后，加入适量鸡精，胡椒粉，把葱结捞出来扔掉～

步骤 7

盛出加入葱末～～～ 一条打包做明天的午餐，一条就是今天的晚餐啦～

步骤 8

打包～～

菜谱创建时间：2021-06-02 21:49:18