直接买脱皮绿豆,提前一晚上浸泡,第二天早上就可以上锅蒸啦。
浸泡后的绿豆很容易一掐两半,浸泡时间足可以缩短蒸的时间,没浸泡开不能上锅哦!
锅里铺层纱布,开火20分钟左右即可。
软绵绵,出锅。
料理机打的再细一点!
依次加入黄油,绿豆,糖…炒啊炒…这个过程最虐了!
成团出锅,模具成型。
冷冻保存,口感真的太好了,夏天的雪糕都可以省啦!
凉透后再包装哦~