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奶香黑米馒头(小美版)
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作者:
执物人
用料
面粉
200克
黑米粉
50克
鲜奶
140克
糖
20克
干酵母
2.5克
猪油
10克
奶香黑米馒头(小美版)的做法步骤
步骤 1
把所有材料放进小美主锅,20秒速度2初步揉面
步骤 2
再选择3分钟揉面
步骤 3
取出面团,整形,擀成一个长方形面片,卷起,用刀切成一个个均匀的面团。
步骤 4
馒头发酵40分钟左右,观察状态,手指一按轻微回弹,即可上锅蒸。
菜谱创建时间:2021-06-01 14:43:53
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