奶香黑米馒头（小美版）

作者： 执物人

用料

• 面粉 200克
• 黑米粉 50克
• 鲜奶 140克
• 糖 20克
• 干酵母 2.5克
• 猪油 10克

奶香黑米馒头（小美版）的做法步骤

步骤 1

把所有材料放进小美主锅，20秒速度2初步揉面

步骤 2

再选择3分钟揉面

步骤 3

取出面团，整形，擀成一个长方形面片，卷起，用刀切成一个个均匀的面团。

步骤 4

馒头发酵40分钟左右，观察状态，手指一按轻微回弹，即可上锅蒸。

菜谱创建时间：2021-06-01 14:43:53