豆角洗干净，改刀切成片，用碗装起来
肉洗干净切成小块，加入生粉，生抽腌制10分钟。
红辣椒，青辣椒，姜，蒜 切成图片大小。
锅中倒入油加热后，把腌制好的肉下锅翻炒均匀即可。
把炒好的肉用碗盛出来。
锅中倒入油加热后，把切好的豆角到锅翻炒均匀，翻炒到变色了就加入少许盐继续翻炒。
最后把炒好的肉，辣椒葱姜蒜全部到进去，翻炒均匀，在翻炒中改小火，加入鸡精生抽蚝油翻炒片刻即可出锅。
超级下饭的菜，辣度跟咸度，可根据自己口味加入。