淮山玉米排骨汤
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广东靓汤,广东人的拿手汤,不用学不用教,祖传的家常靓汤。
民间有句俗话:“常吃山药,脾气不酸”。淮山不仅能益志安神,还具有补脾、养胃、补肾、益肺等功效,是很好的进补“食物药”,常吃无妨。但是,对于湿热、痰湿体质的人及血脂较高的人等就不宜多吃哦!
淮山玉米排骨汤的做法步骤
步骤 1
准备材料,排骨最好是买排骨头,这样汤会更有骨头味道。
步骤 2
把胡萝卜、淮山、玉米洗干净,切好备用。
把排骨飞水去泡沫,洗干净,然后煎一下备用。(煎排骨的时候放两片姜)
步骤 3
把全部食材放进电饭锅里,加入适量的水。
电饭锅煲汤快捷键,2小时。
步骤 4
煲汤途中可以打开搅拌几下,防止淮山在底下烧糊。
2小时过后,放一点点盐,保温一会后即可开喝。
菜谱创建时间:2021-06-01 11:59:40