起锅烧油 下入猪肉 将猪肉煸至金黄发干 加入豇豆（豆角干什么都可以，但要提前泡软） 炒至变色后加入生抽和红烧酱油 上色后加入水、一点点糖提鲜、 大料、花椒、辣椒、适当的盐 炖煮入味儿 豇豆吸饱汤汁后开大火收汁到自己喜欢的程度即可出锅