大喜大烤肉酱蒜烧线茄

作者： 美丽的MJJ

小白都可以，只需一袋酱料即可完成料理

用料

• 线茄 3根
• 大喜大烤肉酱（原味） 1袋
• 蒜瓣 1头
• 小葱 2根

大喜大烤肉酱蒜烧线茄的做法步骤

步骤 1

新蒜去皮，茄子洗净保留皮

步骤 2

皮有花青素，可抗氧化防衰老

步骤 3

锅里倒油放一个大料煸香，小火将蒜瓣煸香

步骤 4

下切好的茄块翻炒一会儿

步骤 5

挤入大喜大烤肉酱炒匀，因为酱有咸度，我没加盐，口重的可以加适量盐调味

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步骤 6

步骤 6

防止干锅，加适量水盖盖焖煮一会，让茄子吸收汤汁入味

步骤 7

见汤汁变少，撒少许小葱翻炒均匀

步骤 8

盛盘开动

大喜大烤肉酱蒜烧线茄的小贴士

个人偏好这个细细的淡紫色的长茄子，多放蒜

菜谱创建时间：2021-06-01 06:51:43