用刷子把鸭蛋刷干净，再用清水清洗干净
等鸭蛋表皮干了，裹上面粉
一个干净的盆里放面粉，一半的盐，五香粉15克，十三香粉20克，加入白酒60克🤪（也不知道对不对）再加入适量凉白开。搅拌至黏糊状
干净的盆里，底层放一层盐，再将被面粉混合物全部包裹住的鸭蛋放入碗中，裹上保鲜膜。上面再盖一个碗，放在冰箱冷藏10天。