可以出摊的冷饮

作者： 五饼二鱼足矣

夏季炎热应该最抵御不了的就是冷饮喽

用料

• 紫葡萄 500克
• 白凉粉 120克
• 糖 60克
• 椰汁 适量
• 水 2500毫升

可以出摊的冷饮的做法步骤

步骤 1

1、葡萄一颗颗剪下来，缔尽量不要剪掉防止脏东西碰到果肉，放入面粉水里面泡几分钟。

步骤 2

2、搓洗干净后用冷水继续泡几分钟，洗干净位置哦。

步骤 3

3、皮和肉分离，这可是大工程哦。

步骤 4

4、锅里放入葡萄皮和水煮开至葡萄皮基本变色即可，此时锅里的水已经成紫粉色了。

步骤 5

5、皮捞出，捞不干净就过筛。

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步骤 6

步骤 6

6、过滤过的葡萄水。

步骤 7

7、倒入白糖。

步骤 8

8、倒入白凉粉，充分搅拌均匀后，微微过凉。

步骤 9

9、多余的葡萄肉也不浪费，做成果茶，放入荔枝肉柠檬片，再倒入养乐多和雪碧可乐即可。

步骤 10

夏季来一小瓶爽歪歪。

步骤 11

11、在洗干净的罐子里加入葡萄粒。

步骤 12

12、倒入过凉的葡萄味白凉粉。

步骤 13

13、放冰箱冷藏凝固后倒入椰汁或者牛奶就可以哦。

步骤 14

喜欢捣碎的感觉也可以捣碎的哦，可以随意哦

菜谱创建时间：2021-05-31 01:18:54