小龙虾和凤爪的奇妙碰撞❗懒人版速成小龙虾🌟

作者： 肉肉肉丸子君

用料

• 小龙虾 1.5斤
• 香叶 3片
• 姜 1小块
• 蒜 5瓣
• 海底捞麻辣香锅底料 1包
• 重庆火锅底料 1小块
• 干辣椒 5根
• 王小卤虎皮凤爪 8只
• 桂皮 1块
• 小茴 1小撮
• 花椒 1小撮
• 啤酒 半瓶

小龙虾和凤爪的奇妙碰撞❗懒人版速成小龙虾🌟的做法步骤

步骤 1

准备一斤半的龙虾尾，解冻冲洗空水

步骤 2

准备香料，姜蒜花椒干辣椒

步骤 3

将香料等爆香，一直到干辣椒有点酥

步骤 4

倒入海底捞麻辣香锅底料，一小块重庆火锅底料，翻炒均匀后倒入小龙虾

步骤 5

小龙虾稍微炒制一下就可以倒入啤酒半瓶，待啤酒慢慢蒸发，收汁差不多时加入虎皮凤爪，再煮两分钟就可以出锅了

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步骤 6

步骤 6

成品就出锅了

小龙虾和凤爪的奇妙碰撞❗懒人版速成小龙虾🌟的小贴士

啤酒按照自己龙虾量调节，我买的是大瓶的，所以半瓶就够了，我做的时候倒了一瓶有点多了 凤爪放不放都行，我是龙虾尾买的少，所以放了些凤爪 放了这么多调料，不需要再放盐，不会咸，味道刚刚好，不会很重口

菜谱创建时间：2021-05-30 21:43:20