土豆新吃法Q弹

作者： 海与娟彤行

用料

• 土豆 两个
• 淀粉 3勺
• 蒜未 适量(4~5个)
• 辣椒粉 1勺
• 葱花 适量(3~4根)
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 香油 1勺
• 香菜 适量
• 小米椒 适量
• 盐 1勺

土豆新吃法Q弹的做法步骤

步骤 1

1、土豆洗净切丝焯水1分钟放凉备用。

步骤 2

2、土豆放凉后，切碎放3勺淀粉搅拌均匀。

步骤 3

3、搓成圆形小饼上锅蒸熟。

步骤 4

4、蒸熟后放凉水中透凉，控干水份放碗中。

步骤 5

5、蒜未、葱花、辣椒粉、淋上热油，再放盐、生抽、醋、搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

6、最后撒上葱花和小米椒。(不喜欢可不放)QQ弹弹的喜欢的朋友可以试一下。

菜谱创建时间：2021-05-30 15:01:32