自制红薯小零食

作者： 海与娟彤行

用料

• 红薯 2个
• 普通面粉 150克
• 糯米粉 100克
• 酵母粉 2克
• 纯牛奶 60毫升
• 白糖 60克
• 面包糠 适量
• 食用油 适量

自制红薯小零食的做法步骤

步骤 1

红薯切片，上锅蒸熟，出锅加入白糖捣烂，再加入面粉，糯米粉，酵母，少许的牛奶揉成团备用。

步骤 2

盘中倒入面包糠，把面团做成一个个长条，另起盘中倒入牛奶把长条在牛奶中滚一下，再放到面包糠中滚一下，即可。

步骤 3

包裹好的面包糠，生坯备用。

步骤 4

锅中倒入油，烧至油六七成，放入生坯炸。

步骤 5

炸之金黄色出锅，香甜可口的小零食就成功了。

自制红薯小零食的小贴士

滚上一层牛奶是方便包裹上，面包糠。

菜谱创建时间：2019-09-08 08:03:24