老广味道-紫苏闷排骨

作者： 颜食

用料

• 排骨 一条
• 紫苏 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 香油 适量
• 淀粉 适量
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 豆鼓 适量

老广味道-紫苏闷排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净

步骤 2

排骨加所有调味料腌制半小时

步骤 3

紫苏只要叶子，洗干净，

步骤 4

姜蒜切片

步骤 5

来点阳江豆鼓

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步骤 6

步骤 6

起锅热油倒入排骨小火煎10分钟

步骤 7

盛出排骨，锅里将煎排骨的油下姜蒜豆鼓炒出香味后倒入排骨翻炒均匀，

步骤 8

加入紫苏翻炒均匀，再加一点点水闷2分钟

步骤 9

就可以上桌拉

菜谱创建时间：2021-05-29 22:57:30