美善品•叉烧肉

作者： 秀秀_cheer

用料

• 生抽 60克
• 米酒 100克
• 梅花肉 500克
• 冰糖或者冰糖粉 40克
• 八角 2个
• 香叶 1片
• 水 300克

美善品•叉烧肉的做法步骤

步骤 1

推荐这两款调料。 酱油可以用李锦记。 米酒不建议更换～淘宝可以买

步骤 2

所有的调料和酱汁下锅。 50分钟 V 反转小勺。 最后十五分钟，如果酱汁比较多。就打开量杯盖收汁……煮完拿出来，切片 淋上酱汁。 这个菜 因为烹饪时间比较长，所以上面可以安排一些蒸菜 普通的生抽和料酒也可以。米酒比较香

步骤 3

不需要腌制的叉烧肉也相当入味。非常漂亮～

菜谱创建时间：2021-05-29 21:42:42