能吃辣的蒸黄豆芽明太鱼

作者： 月亮9427

在延边地区，辣明太鱼是很美味的。我们就来个简单的做法。没加油，没加盐，纯靠火辣酱调味。刘先生直呼辣，还吃了很多。贴心的我给他准备了柠檬红茶水解辣。|•'-'•)و✧

用料

• 明太鱼 1-2条
• 黄豆芽 250-500克
• 葱 2根
• 香菜 1把
• 姜 3片
• 香油 1勺
• 火辣酱 3勺

能吃辣的蒸黄豆芽明太鱼的做法步骤

步骤 1

明太鱼两条清理干净

步骤 2

准备葱，姜，香菜

步骤 3

洗净黄豆芽

步骤 4

准备火辣酱

步骤 5

锅里加水，姜三片放入锅中（去腥）

步骤 6

加入葱段

步骤 7

加入黄豆芽

步骤 8

豆芽上铺上明太鱼，开火，煮15-20分钟，煮熟

步骤 9

香菜切末（我把香菜搞的有点多）

步骤 10

葱花

步骤 11

加入火辣酱3勺（能吃辣的可以加更多），一勺香油，加点煮鱼的汤，活开

步骤 12

捞出黄豆芽和鱼

步骤 13

放入调料，拌一下就可以享用了

步骤 14

老公受不了太辣的，配了一杯柠檬红茶水，解辣。

菜谱创建时间：2021-05-29 19:48:06