青尖椒洗净去蒂去籽。
切碎备用。
姜蒜切碎，采了些红.紫.黄辣椒就一起放入了，是增辣也点缀。
起锅放油热，放入姜蒜末.红紫黄辣椒碎和洋葱碎炒香。
放入青尖椒碎炒软。
加入黄豆酱翻炒匀即可关火放凉装瓶。
用的是这种黄豆酱半瓶，不用纠结用什么牌子，是黄豆酱就行。
这第一锅超辣超香的做好了😍
这个是为不会很会吃辣的我做的，青椒选肉厚的就不辣。