六一儿童节要到，做个造型馒头吧

作者： Su苏_xu2y

这不是要到儿童节了吗，就想到这样做，小娃娃也喜欢，还可以叫上小孩子一起做哟

用料

• 中筋面粉 200克
• 牛奶 87-90克
• 白砂糖 30克
• 红丝绒液 两滴
• 抹茶粉 1克
• 甜菜根 1克
• 紫薯粉 1克
• 酵母 1.3克
• 泡打粉 1.3克（可不放）

六一儿童节要到，做个造型馒头吧的做法步骤

步骤 1

糖、牛奶、酵母搅拌到糖融化，把泡打粉、面粉加进去，揉成团，刚成团的面比较干，醒一下会比较好揉。保鲜膜盖着放冰箱醒20分钟 醒好的面，拿出来继续揉至光滑的面团，搓成长条，揉好的面团不用干面粉也不会沾手的

步骤 2

把其中的4份面团分别加入色粉揉匀，没揉到面团要用保鲜膜盖着。防止风干了 面团揉好后，字的每个部位的面团都分成10克的面团，把面团搓长条，就组装好每个字就可以

步骤 3

棒棒糖就搓细细的长条，两条的长度要一样哦。然后从一头卷起来，再搓一条做成棍子就可以了 🤹🏻‍♀️还可以发挥你的想象力，看看做成什么样的都可以的 🍭组装字要直接放上油纸上哦，做好了就直接放蒸锅里

步骤 4

这是没发酵的图 做好发酵40-50分钟这样就发好。天气热发的快，看着会比之前明显变大。开水上锅蒸12分钟，焖3分钟，就可以出锅了

步骤 5

小的那几个就是孩子做的🤣

菜谱创建时间：2021-05-29 18:31:23