土豆酱肉

作者： 我来偷菜谱啦

自用

用料

• 小土豆 5个
• 猪肉馅 350g
• 茄子 1个
• 蒜 2瓣
• 姜 3片
• 油 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 鸡精 适量

土豆酱肉的做法步骤

步骤 1

土豆切块，茄子切段，猪肉馅用酱油腌制一会

步骤 2

土豆，茄子过水，捞起放凉

步骤 3

热锅冷油，依次加入蒜瓣，姜片，肉泥，土豆，茄子，开大火翻炒

步骤 4

快熟加入调料，适量水，开小火，盖焖一会，出锅

菜谱创建时间：2021-05-29 15:40:58