鲜美爽滑！巨下饭的平菇炒鸡蛋

作者： 厨房笔记-fang

今天分享一道超级下饭的家常菜，平菇炒鸡蛋，给肉都不换！酱汁浓郁鲜香味美！米饭杀手，分分钟光盘！做法简单，喜欢的赶紧学起来！

用料

• 平菇 300克
• 鸡蛋 3个
• 蒜末 2瓣
• 葱 1根
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 糖 5克
• 辣椒粉 1勺

鲜美爽滑！巨下饭的平菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

平菇洗干净撕成小朵

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

起锅烧油煎熟鸡蛋

步骤 5

留底油爆香蒜末

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入平菇翻炒出汁

步骤 7

加入半勺老抽

步骤 8

一勺生抽

步骤 9

适量盐和鸡精

步骤 10

一勺辣椒粉翻炒均匀

步骤 11

再倒入鸡蛋，炒匀即可

步骤 12

好吃下饭！

菜谱创建时间：2021-05-29 15:22:23